H/F Chef De Partie

Votre agence SOS Intérim recherche pour l'un de ses clients un Chef De Partie H/F. Vos missions principales seront:

• Assurer la mise en place et la préparation des plats en suivant les normes de recettes établies
• Gérer un poste en autonomie
• Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine/apprentis
• Contrôler la qualité des produits et des préparations
• Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et des commandes

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes disponible pour travailler en coupure, les week-ends et jours fériés, alors le poste est fait pour vous ! Vous justifiez d'une expérience d'au moins 4 ans en cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente
Alors n'hésitez pas à postuler !