Élaboration des menus du midi (samedi et dimanche)
Encadrement et organisation de l'équipe de cuisine
Respect des normes d'hygiène HACCP
Contrôle des coûts et optimisation des matières premières
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine
Bonne organisation
Sens du produit et techniques pour travailler des produits bruts
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Required experience
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E
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Job offer details
Work schedule:Full time
Number of posts:1
Job offer language:French (fr)
Start date:10/16/2026
Workplace
Location city:PARIS
Country:France
Company
Employer name:MAGNETO
Contact name:Agence France Travail Paris 1 2 3 4ème Paul Lelong
Company address:4 RUE Paul Lelong, 75002 Paris, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215JHKB
City:PARIS
Country:France
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