Team CDI est à la recherche d'un chocolatier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).Vos missions seront: - Fabriquer des chocolats;- Travailler le chocolat;- Respecter les recettes et les quantités;- Gérer les stocks de matières premières; - Développer de nouvelles recettes (R& D);- Participer à la planification de la production et aux approvisionnements des matières premières;- Organiser et contrôler le programme de nettoyage et de rangement de l'atelier;- Assurer la maintenance de premier niveau sur l'outil de production- Respecter les règles de sécurité alimentaire, notamment concernant les allergènes.
Débutant accepté