CUISINIER CHEF DE PARTIE (H/F)

Et si vous commenciez une nouvelle aventure professionnelle avec Talenta RH, membre du groupe Domino RH, pour donner un véritable élan à votre carrière ?

Spécialistes du recrutement (Intérim, CDD, CDI), nous avons à coeur de vous accompagner à chaque étape de votre progression professionnelle.

Découvrez notre processus de recrutement transparent et efficace, pensé pour vous offrir une expérience fluide et vous permettre de révéler tout votre potentiel:

• Sélection des profils correspondant aux exigences du poste
• Entretien téléphonique pour mieux comprendre votre parcours et vos aspirations
• Entretien physique ou en visioconférence pour approfondir vos compétences et vos valeurs
• Présentation de votre profil à nos clients et organisation d'un entretien pour les candidats retenus
• Suivi de votre intégration afin de garantir votre satisfaction à long terme

Parce que nous savons que votre recherche d'emploi est précieuse, nous nous engageons à traiter votre candidature et à vous donner un retour sous 48h.

Dans le cadre de son activité, notre client, parc d'attractions incontournable situé à Rust, recherche son futur talent: Un Chef de Partie H/F.

Vos missions seront les suivantes:

• Assurer la préparation et la mise en place des plats avant le service
• Réaliser les recettes en grandes quantités, dans le respect des standards de qualité
• Assurer le service à la carte pour plus de 400 couverts
• Participer à la préparation et au service de banquets de plus de 300 couverts
• Intervenir sur différents postes: entremétier, saucier, garde-manger ou poissonnier
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le poste est à pourvoir du 27/12 au 31/12:

• Contrat en intérim
• Rémunération: 17,50 EUR/h + indemnités de déplacement
• Majoration de 25 % pour le 31/12
• Majoration de nuit de 10 % à partir de 23 h

Formation en cuisine exigée. Maîtrise de l'allemand ou de l'anglais niveau B2, avec un vocabulaire professionnel lié à la cuisine.
Minimum 5 ans d'expérience en cuisine. Expérience confirmée en gastronomie et/ou en banquet. Expérience en tant que chef de partie.