Directeur d'établissement hôtelier (H/F)

Thalacap Camargue est un centre de thalassothérapie situé au bord de la Mer Méditerranée combinant hôtel, restaurant et espace bien-être.
Notre mission est d'offrir des séjours de relaxation et de soins de qualité, dans un cadre exceptionnel au cœur de la réserve naturelle de Camargue
Le Directeur d'établissement sera le garant de l'expérience client, de la performance économique et de la qualité des services proposés.

Missions principales:
En tant que Directeur d'établissement, vous pilotez l'ensemble du site et assurez le management des équipes:

• Superviser et coordonner les services: hébergement, restauration, thalassothérapie et HSK.
• Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle et commerciale de l'établissement en lien avec la Direction Générale.
• Garantir la satisfaction des clients et le respect des standards de qualité.
• Gérer le budget, les indicateurs de performance et les résultats financiers.
• Recruter, former et encadrer les équipes.
• Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et de conformité légale.
• Développer la notoriété et l'attractivité de l'établissement.

Profil recherché:

• Formation supérieure (Bac +4/5) en hôtellerie, management ou tourisme
• Expérience confirmée de 5 à 10 ans dans un poste de direction au sein d'un hôtel, centre de thalassothérapie ou spa haut de
  gamme
• Compétences en gestion financière, management d'équipes pluridisciplinaires et relation client
• Leadership, sens de l'organisation, esprit d'initiative et excellent relationnel
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière