Serveur / Serveuse de restaurant

Suite à l'ouverture du restaurant, nous recherchons un(e) Serveur de Restaurant expérimenté pour compléter notre équipe. Nous proposons une cuisine variée incluant des burgers, des salades, et des événements spéciaux le week-end.

Missions:

• Mise en place et accueil: Préparation de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté des couverts), accueil et placement de la clientèle.
• Techniques de service: Maîtrise du service à l'assiette ou au plateau, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil client (accords mets et vins) et prise de commande (manuelle ou via terminal électronique).
• Gestion du service: Débarrassage des tables, synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle pour assurer la fluidité, et gestion de l'encaissement avec précision.

Profil recherché:

• Expérience minimale de 1 an sur le même poste
• Connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Conditions de travail:

• Contrat à durée indéterminée.
• Horaires variables, incluant les week-ends et les jours fériés.
• Environnement de travail dynamique et stimulant.
• restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi + vendredi soir et samedi soir

Environ 45 places à l'intérieur et 50 en terrasse

Poste à pourvoir de suite