Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Lieu de travail: 14 avenue Malausséna, 06000 Nice
CDI temps plein (35h hebdomadaire)
Salaire: À partir de 1 867,02 € brut/mois (SMIC hôtelier - Niveau I, échelon 1, CCN HCR IDCC 1979), selon profil et expérience + avantage nourriture conventionnel
Expérience: 1 an minimum
Secteur: Café restaurant / restauration rapide
Présentation de l'entreprise
Le Jardin d'Annam (ANNAM) est un café restaurant vietnamien fast casual situé au cœur du quartier Libération à Nice, sur un axe à très fort passage. Nous proposons une cuisine vietnamienne authentique et saine (pho, banh mi, bò bún, com tam, vermicelles), un café vietnamien traditionnel (phin), des smoothies et jus de fruits frais, dans un cadre chaleureux avec terrasse. Nous recherchons un serveur ou une serveuse afin de renforcer notre équipe pour le service du soir.
Description du poste
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service et la satisfaction de notre clientèle:
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Prise de commandes (sur place, à emporter, terrasse)
Service en salle et en terrasse
Encaissement (caisse et TPE)
Préparation des boissons (café vietnamien, smoothies) après formation
Dressage, débarrassage et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Sens du service et du contact client
Dynamisme et rapidité, capacité à gérer les périodes d'affluence
Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée
Débutant(e) accepté(e): formation assurée sur place
La connaissance de la cuisine asiatique / vietnamienne est un plus
Savoir être professionnels: Sens de la relation client - Réactivité - Travail en équipe - Autonomie
Conditions particulières: Établissement ouvert 7j/7 - Horaires 19h - 22h tous les soirs sauf le lundi.
1 An(s), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S