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Chef de partie (H/F)

2,750 EUR
L'ABBAYE DE TALLOIRES
France, TALLOIRES MONTMIN
Full time, Temporary work
Saisonnier - 8 Mois
Updated: 10/26/2026
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Description du poste

Au sein de l'Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant 4 étoiles, vous intégrez l'équipe de cuisine sous la responsabilité du Chef Yohei HOSAKA
Offre à pourvoir début février 2027 pour la saison 2027.
Vous participez à la production des plats pour:

  • le restaurant gastronomique
  • le restaurant bistronomique

Missions

  • Préparation et dressage des plats
  • Organisation du poste de travail
  • Participation à l'élaboration des plats
  • Gestion des stocks
  • Application des règles d'hygiène HACCP

Profil recherché

  • CAP cuisine exigé avec une autonomie rapidement acquise
  • Expérience en restauration souhaitée
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Capacité à travailler en équipe

Conditions

  • Travail en coupure possible
  • Poste nourri
  • horaires pointées et heures supplémentaires payées
Required experience

2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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Job offer details
Work schedule: Full time, Temporary work
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/16/2026
Workplace
Location city: TALLOIRES MONTMIN
Country: France
Company
Employer name: L'ABBAYE DE TALLOIRES
Employer website: www.abbaye-talloires.com
Contact name: L'ABBAYE DE TALLOIRES - Mme Sophie Perchet
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215HQCL
City: TALLOIRES MONTMIN
Country: France