Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française.
En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients.
Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives !
Mission principale:
Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine:
Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste
Horaires: de 8h30 à 13h30 et de 17h a 20h00 ou de 7h30 à 15h en journée sans coupure
13eme mois après 1 an d'ancienneté
Le poste est à pourvoir début novembre
Débutant accepté - si formation, si formation, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Conditionner des produits, S