Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer notre brigade.

Vos missions:

• Seconder le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Votre profil:

Vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle, organisé(e), autonome et rigoureux(se).

Vous aimez le travail en équipe et savez gérer des services à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant.

Une expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.

• Restaurant fermé le dimanche, ainsi que lundi, mardi et mercredi soir