Patissier (H/F)

OFFRE D'EMPLOI - PÂTISSIER(E) H/F

Mic Mac Pâtisserie - Carros (06510)

Dans le cadre du développement de notre activité, Mic Mac Pâtisserie, entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de macarons à destination des professionnels, recherche un(e) pâtissier(e) pour renforcer son équipe de production.

Vos missions

• Participer à la fabrication de nos macarons.
• Préparer les différentes recettes et matières premières.
• Assurer la cuisson et le suivi de la production.
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail.
• Travailler en équipe dans le respect de notre organisation de production.

Profil recherché

• Formation en pâtisserie ou boulangerie souhaitée.
• Expérience appréciée, mais débutant(e) diplômé(e) accepté(e).
• Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe.
• Rigueur, organisation et respect des consignes.
• Sensibilité aux règles d'hygiène et à la qualité des produits.

Conditions de travail

• Lieu: Carros (06510)
• Horaires: 5h00 à 12h30, du lundi au vendredi.
• Repos: samedi et dimanche.
• Tickets restaurant.
• Congés: une semaine à Noël et trois semaines en août.
• Tenues professionnelles fournies.
• Travail au sein d'une équipe à taille humaine.

Rejoignez une entreprise artisanale dynamique, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses macarons.