Vendeur aide-pâtissier H/F

Nous recrutons un(e) "Vendeur(se)-Aide-Pâtissier(ère)" pour compléter notre équipe !

Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous travaillerez en équipe et serez au service du client.
Vous devrez respecter ces trois règles: l'accueil, la qualité et l'hygiène.

Vos activités seront diverses:

Vente:

• Accueillir, informer, servir et encaisser
• Installer la boutique, mettre en place la vitrine
• Compter la caisse et le coffre le matin et le soir
• Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements
• Répondre au téléphone

Production:

• Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.
• Plaquer et faire pousser les cramiques
• Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
• S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain
• Être garant(e) de la qualité des produits

Informations générales sur le poste:

• Poste polyvalent intégrant des missions de production et de vente
• Organisation du temps de travail:
  5 jours travaillés / 2 jours de repos (pas forcément consécutifs)
  Travail les week-ends et jours fériés
  Horaires possibles: 6h-13h / 7h30-13h30 / 13h30-20h30
  Plannings tournants: alternance entre horaires du matin et de l'après-midi sur une même semaine.

Une formation sera mise en place sur le poste de travail.