Pour notre notre client, une cuisine collective à Villard, vous aurez la responsabilité de:
\n- passer les commandes, \n- réceptionner les livraisons et ranger la marchandise en respectant les rotations,\n- cuisiner les plats chaud et froid, \n- dresser les plats,\n- débarraser et conditionner les préparations,\n- refroidir et stocker les plats,\n- contrôler le respect des règles de fabrication et d'hygiène
Vous êtes bon cuisinier, très bien organisé et en capacité de gérer vos commandes et vos stocks ainsi qu'une petite équipe.
Vous êtes dynamique, motivé, force de proposition et avez l'ambition d'évoluer, alors nous vous attendons, ce poste est fait pour vous.
5 An(s)