Souschef (m/w/d)

In einem attraktiven Wellnesshotel in Ostholstein (Umkreis Oldenburg in Holstein) suchen wir ab sofort einen engagierten Souschef (m/w/d) für eine Vollzeitstelle.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortliche Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
• Sicherstellung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses für die Gäste.
• Unterstützung der Küchenbrigade in allen anfallenden Belangen.
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
• Übernahme der Verantwortung für die Führung und Schulung der Mitarbeiter.
• Durchführung von Inventuren sowie Verantwortung für das Bestellwesen.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit einschlägiger Berufserfahrung.
• Begeisterung für eine moderne und innovative Küche.
• Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung.
• Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Engagement und hohe Motivation.

Das Unternehmen bietet:

• Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung.
• 5-Tage-Woche inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Kostenfreier Parkplatz und Personalverpflegung.
• Attraktive Staff-Rates innerhalb der Hotelkooperation.
• Bei Bedarf eine Personalunterkunft.
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung.

Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden.