Préparer et réaliser les pâtes selon les recettes et les techniques de boulangerieRéaliser le tourage des pâtes et assurer le respect des temps de reposFaçonner les produits et préparer les pâtons avant cuissonContrôler la qualité des matières premières et des produits fabriquésEntretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Pour en savoir plus cliquez ici: Cliquez ici
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