Sous Chef (m/w/d)

Im Auftrag eines Kunden suchen wir für ein High-End Catering in Berlin ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen
• Warenbestellungen nach Absprache mit dem Küchenchef
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
• Sicherstellung höchster Qualität für die Kunden
• Fokus auf HACCP-Prozesse, sauberes Arbeiten und eine gute Dokumentation

Ihr Profil

• Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der Küche und in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für das Kochen (kein reines Abarbeiten von Listen)
• Interesse und Verständnis für Techniken und Rezepte zahlreicher gastronomischer Kulturen
• Gute Deutsch- und unbedingt gute Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Wettbewerbsfähige Vergütung
• 25 Tage Urlaub
• Kernarbeitszeiten von Montag bis Freitag tagsüber
• Zusammenarbeit in einem professionellen, internationalen Team
• Berufliche Aufstiegschancen und Wachstum in einem internationalen Unternehmen der Extraklasse

Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden.