Le Grand Chêne, Foyer de Vie situé à Izeaux, et son annexe située à Voiron est un établissement à vocation médico-sociale pour l'accueil de personnes adultes en situation d'infirmité motrice cérébrale avec troubles associés (déficience intellectuelle, comitialité, surdité, cécité). C'est un lieu de vie permanent, de soins et d'activités.Sous la responsabilité de la Direction de l'établissement et du chef cuisinier, vous intégrerez l'équipe d'hôtellerie et aurez pour principales missions:- Vérifier la conformité des livraisons avec les commandes- Préparer les repas dans le respect des normes HACCP sous la supervision du chef cuisinier - Participer à la réalisation des cuissons- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles- Assurer le nettoyage du mobilier, du matériel et des locaux dans le respect des procédure mises en place- Trier et évacuer les déchets courants- Participer à l'entretien des unités de vieConditions d'emploi: - Temps de travail: 28 heures hebdomadaires. - Rémunération et classification selon la convention 66 + primes de dimanche et jours fériés. - Jours de congés supplémentaires trimestriels dans l'année, participation employeur aux frais de transport en commun, CSE. - Travail 1 WE / 2
Débutant accepté