Chef Barkeeper (m/w/d)

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir für eine moderne Strandbar in Eckernförde (ca. 90 Plätze) einen verantwortungsbewussten Chef Barkeeper.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Barbereich
• Führung, Schulung und Koordination des Barteams
• Zubereitung von Getränken und Cocktails
• Professionelle Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken
• Mitgestaltung der Getränkekarte
• Übernahme von Preisgestaltung und Bestellwesen

Ihr Profil

• Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fachkenntnisse in Mixologie, Spirituosen, Weinen und aktuellen Getränketrends
• Erfahrung in Kalkulation, Angebotserstellung und Mitarbeiterführung
• Freundliches, kundenorientiertes Auftreten
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise

Arbeitsbedingungen & Vorteile

• Vollzeitbeschäftigung in einer Strandbar direkt am Meer
• Geregelte Arbeitszeiten
• Zahlung von Zuschlägen
• Rabatte auf Speisen und Getränke (auch im Partnerbetrieb)
• Gestaltungsspielraum und Spaß an der Arbeit

Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden.