Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir für ein stilvolles Businesshotel in Berlin-Mitte (Kurfürstendamm) ab sofort eine Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Koordination der Früh- und Spätdienstteams sowie Einteilung der Mitarbeiter in die Arbeitsbereiche
• Ansprechpartner für Gäste und Kollegen im Servicebereich
• Beratung der Gäste, Platzierung, Aussprechen von Empfehlungen, Annahme von Bestellungen und Durchführung von Guest Relations Maßnahmen
• Umsetzung, Einführung und Überwachung von Servicestandards
• Vorbereitung der Service Stationen, Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung sowie Servieren von Speisen und Getränken
• Rechnungslegung mittels Kassensystem
• Anleitung, Unterweisung und Durchführung von On-the-Job-Trainings für Mitarbeiter, Auszubildende und Aushilfen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/Hotelfachmann (m/w/d) wünschenswert
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
• Engagierte und motivierte Persönlichkeit mit Vorbildfunktion
• Team- und gastorientiertes Handeln
• Stressresistenz, Belastbarkeit und Lernwilligkeit

Ihre Vorteile

• Offene und familiäre Arbeitsatmosphäre mit "Duz-Kultur"
• Unbefristeter Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung und Bonusprogramm
• Ausstattung zum mobilen Arbeiten und Firmen-iPhone (auch zur Privatnutzung)
• Weltweite Vergünstigungen und kostenfreie Übernachtungen in den eigenen Häusern
• Regelmäßige Schulungen, Trainings, Weiterbildungsmöglichkeiten und Team Events
• Verpflegung in der Mitarbeiterkantine sowie frisches Obst und Heißgetränke
• Diverse Corporate Benefits

Einstellungsbedingungen
Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.