Vous préparerez le CAP vente option alimentaire en alternance avec la CCI de Luneville:
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de trancheuse, S, Types de produits de charcuterie, S, Techniques de découpe de produits frais, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S