VENDEUR POLYVALENT EN RESTAURATION - SAINT-PIERRE- SAINT JOSEPH - APPRENTISSAGE #FOR15841 (H/F)

Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis.
Nous proposons des formations en continu et en alternance, allant du niveau CAP au BAC+2.

• Postes à pourvoir en alternance uniquement ! (1 jour de formation/semaine)

Le poste:

Tu aimes le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques - Cette opportunité est faite pour toi !
Nous recrutons pour le compte de l'un de nos partenaires, un établissement de restauration situé à Saint-Pierre et Saint Joseph, 1 Vendeur polyvalent en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.
Formation possible selon le profil:

• TP Employé de vente polyvalent en magasin - niveau BAC

• TP Manager d'Établissement Marchand (MEM) - niveau BAC+2 Formation 1 jour/semaine en présentiel au centre FORM'AOU à Saint-Louis

• Tes missions:

• Accueillir et renseigner les clients

• Prendre les commandes et assurer le service

• Préparer et remettre les commandes aux clients

• Réaliser les encaissements

• Participer à la préparation et à la mise en place des produits

• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'espace de vente

• Être polyvalent(e) selon les besoins de l'établissement

Profil recherché:

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
• Bon relationnel et sens du service
• Esprit d'équipe et réactivité
• Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
• Envie d'apprendre et de développer ses compétences
• Débutant(e) accepté(e) Prêt(e) à apprendre un métier sur le terrain tout en préparant ton diplôme - Saisis cette opportunité en apprentissage !

Savoir-faire demandés:

• Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets

Savoir-être demandés:

• Adaptabilité
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute