Hôtel situé en Corse du sud, recherche un/une commis de cuisine. Vos principales missions:
-Préparation des petits déjeuners
-Entretenir le poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Cuisiner des viandes
-Maitriser les modes de cuisson des aliments
-Conditionnement des aliments
-Fiches techniques de cuisine
-Procédures de nettoyage et de désinfection
-Diplôme ou formation réussie dans ce domaine
Horaires en coupures, peuvent varier, de 7h à 10h / 18h à 22h
Contrat du 1er Avril au 30 septembre 2027
Salaire smic mensuel
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S