Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)

Mission L'assistant(e) polyvalent(e) de direction est responsable du bon déroulement du séjour de la clientèle.

Activités principales:

• Respecter les normes de l'enseigne « B&B »,

• La réception et l'accueil téléphonique de la clientèle,

• Les travaux administratifs liés aux réservations de l'hôtel (individuels, sociétés et groupes),

• L'encaissement des prestations,

• Le contrôle des chambres en l'absence ou en complément de l'aide gouvernante,

• La préparation et le service petit-déjeuner en cafétéria

• La gestion de la blanchisserie (comptage des arrivées, départs et litiges livraisons avec la Sté de
  blanchissage);

• Tous travaux liés à l'exploitation de l'entreprise;

• Effectuer des astreintes de nuit afin d'assurer et garantir la sécurité des clients et du bâtiment;

• Responsable de la sécurité des clients et de la bonne mise en œuvre en cas des déclenchements de
  l'alarme incendie;

• Lors des astreintes être capable d'effectuer les procédures d'évacuations et de la prise en charge de
  la clientèle.

• Garantir l'hygiène au sein de l'établissement et aux abords,

• Commercialisation des hôtels de la Ste HRC Pichard.
  o Mise en place de fichiers clients,
  o Prise de rendez-vous téléphonique et organisation de visites clients,
  o Gestion des partenaires,
  o Créations et gestions des réseaux sociaux (Facebook, Google Mybusiness, Instagram, Twitter
  etc..)
  o Représentation des hôtels sur des événements sportifs, culturels, événementiels,

*Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donné qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à
réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à temps à temps complet; Travail en semaine, les jours fériés et les dimanches; Être capable de prendre des décisions en cas d'absences des gérants;

Connaissances et compétences

• Connaissance des standards et procédures de l'hôtel;
• Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier;
• Comprendre et diffuser l'esprit de la société, ses exigences ainsi que ses valeurs;
• Maitriser l'outil informatique et les logiciels du groupe B&B;
• Maitriser les règles d'hygiènes et de sécurité;

Expériences - Formation initiale

• Une première expérience de gestion d'équipe conseillé;
• Une expérience dans l'hôtellerie est un plus;
• Parler une langue étrangère est souhaitable;