Chef de Rang (m/w/d)

Im Auftrag eines Kunden suchen wir für ein Luxushotel in München (Zentrum) ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
• Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
• Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter
• Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands
• Unterstützung bei der Gästekarteipflege

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
• Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
• Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten

Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden.