Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Rejoignez Jules & John !

Chez Jules & John, nous défendons une restauration simple, généreuse et
faite sur place: burgers, boulangerie, pâtisserie, frites et recettes
préparées à partir de produits frais.

Nous recherchons notre Responsable Adjoint(e) de Restaurant pour
accompagner le/la Directeur(trice) dans le pilotage quotidien du
restaurant.

Votre rôle

Véritable bras droit du/de la Directeur(trice), vous participez activement
à la performance du restaurant et à l'animation de l'équipe.

Au quotidien, vous:

1. Managez et fédérez une équipe d'une dizaine de collaborateurs;
2. Pilotez l'activité opérationnelle et veillez au bon déroulement des
   services;
3. Êtes garant(e) de la satisfaction client et de la qualité de notre
   prestation;
4. Accompagnez les équipes en cuisine et en service, notamment lors des
   périodes de forte activité;
5. Participez au suivi des objectifs et des résultats du restaurant;
6. Êtes un véritable relais du/de la Directeur(trice) auprès des
   équipes.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Jules & John, le frais et le fait maison sont au cœur de notre concept: produits préparés sur place, recettes généreuses et savoir-faire de nos
équipes.

Nous vous proposons également un environnement qui favorise la formation,
la transmission et l'évolution au sein du groupe Crescendo Restauration.

Vos conditions

1. CDI - Agent de maîtrise
2. À partir de 2350 € brut/mois
3. Repas en nature
4. 1 journée en horaires continus
5. 1 week-end sur 4 garanti
6. 3 fermetures maximum par semaine
7. Formation et accompagnement à la prise de poste
8. De réelles perspectives d'évolution au sein du groupe

Vous aimez le terrain, le management et le rythme de la restauration ?
Rejoignez Jules & John !

Prêt(e) à relever le challenge ?

Si vous aimez manager, transmettre, prendre des responsabilités et évoluer
dans un environnement dynamique, alors cette aventure est peut-être faite
pour vous.

Rejoignez Jules & John et participez à une aventure où le fait maison, le
goût du travail bien fait et l'esprit d'équipe sont au cœur de chaque
journée.