Selon la légende, en 1903, un artisan boulanger (je vous laisse deviner son nom.) a l'idée de préparer une nouvelle recette de biscuits en recuisant le pain invendu de sa boulangerie familiale après l'avoir tranché.
C'est ainsi que serait née la biscotte: bis-cotto, « cuit deux fois » !
Notre client est le cinquième acteur agroalimentaire en France, il recherche aujourd'hui un Conducteur procédé de fabrication préparateur process - dosage final (H/F) pour son usine de Toulouse.
Vos missions principales seront:
Débutant accepté, Concevoir des procédures de fabrication, S, Elaborer des processus et des modes opératoires techniques, S, Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, S, Elaborer un dossier d'industrialisation, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S