Nous sommes une ferme bio collective de 8 associés et 4 salariés située sur la commune d'Herbeys, à 15 minutes de Grenoble.
Nous élevons environ 50 vaches laitières et 40 porcs charcutiers, transformons tout notre lait sur place et vendons 90 % des produits en vente directe sur les marchés et au magasin de producteur de la commune.
Nous recherchons dès le 2 novembre quelqu'un en fromagerie afin d'effectuer la transformation du lait en une gamme très variée de produits laitiers.
De la vente sur les marchés sera également demandée. Le poste est adaptable selon les compétences et souhaits de la personne.
Les locaux de transformation sont neufs et le travail optimisé.
Un goût pour le travail collectif est bienvenu.
Expérience minimum en transformation fromagère requise pour le poste.
6 Mois, Techniques de salage d'un fromage, S, Entreposer des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le moulage d'un fromage, S