Dans le cadre de son activité, notre client qui est un établissement d'accueil spécialisé, recherche un ou plusieurs CUISINIERS H/F / AIDE CUISINIERS afin d'assurer la préparation des repas destinés aux personnes accueillies.
Vos missions seront les suivantes:
Élaborer et préparer les repas dans le respect des menus établis
Adapter les préparations aux régimes spécifiques et aux besoins nutritionnels des personnes accueillies
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer la gestion des stocks et des commandes en lien avec l'équipe
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Travailler en collaboration avec l'équipe éducative et soignante
Horaires: Service du midi ou du soir, en continu sans coupure Temps de travail: 35 heures hebdo1 week-end travaillé sur 2.
Primes à prévoir
Poste à pourvoir rapidement et sur du long terme.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent souhaité) et/ou vous avez une expérience en restauration collective ?
De plus, vous avez un sens des responsabilités, rigueur et organisation ?
Enfin le travail en équipe n'est plus un secret pour vous ? Alors n'hésitez plus et postulez !
1 An(s)