Notre restaurant étoilé au guide Michelin recherche à consolider ses équipes en salle.
Nous sommes un établissement familial, à taille humaine qui rend l'ensemble des équipes très accessible.
Rôles et missions principales:
Profil et compétences recherchées:
Rigueur et élégance: Présentation irréprochable, maîtrise parfaite du service gastronomique.
Aisance relationnelle: Diplomatie, écoute attentive et sens de l'anticipation face à une clientèle exigeante.
Connaissances techniques: culture gastronomique des produits et maîtrise de langues étrangères (notamment l'anglais).
Les personnes de formation BP Art du service ou BTS Management en hôtellerie-restauration sont aussi les bienvenues.
Les jours de travail sont du Mardi au samedi: midi et soir
Vous serez de repos les dimanche et lundi
Attention le Travail est organisé en coupé
Repas sur place fourni par l'entreprise
PRENEZ NOTE: Situé à Pézenas dans l'Hérault, le site n'est pas accessible en transport en commun.
1 An(s) - minimum sur le même poste, minimum sur le même poste, Service réception, CAP, BEP et équivalents, S, Hôtellerie restauration, Niveau Bac, S, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Parler une ou plusieurs langues étrangères, E, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, E, S'exprimer avec politesse et courtoisie, E, Animer, coordonner une équipe, S