Le restaurant Le Milano, situé à Valserhône (01200), spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe.
Vos missions:
Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
Effectuer la mise en place avant chaque service.
Participer à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
Assurer la cuisson et le dressage des assiettes.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des denrées alimentaires.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, rigoureuse et organisée, ayant le goût du travail en équipe et l'envie d'apprendre.
Une formation en cuisine serait appréciée.
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, cuisine, E, Dresser des plats pour le service, S