Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de:
-Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

• Vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en répondant aux exigences de la réglementation.
  Il/Elle a pour missions principales:
• LA COMMANDE; LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
• LA PREPARATION DES PLATS SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
• LA MAITRISE DE L'HYGIENE ET LA SECURITE ALIMENTAIRE, HACCP.
  Vous souhaitez travailler en équipe ?
  Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
  Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?
  Nous disposons d'une salle de pause.La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
  Poste à pourvoir rapidement:
  CDD à temps plein
  Rémunération selon expérence.
  Compétences:Diplôme CAP Cuisine
  Expérience: confirmé
  Horaires: 8h00 - 19h30.
  Roulement sur 2 semaines,
  Travail 1 weekend sur 2.