RESPONSABLE DECOUPE H/F

U Les Commerçants
France, Île-de-France
CDI
Updated: 10/23/2026

Votre
mission en tant que Responsable découpe consiste à assurer la gestion et
l'animation courante du rayon, sous l'autorité directe d'un manager de rayon ou
de votre Direction, dans un principe d'amélioration continue et de recherche de
satisfaction clients, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U
Commerçants autrement ».
Vos missions:

  • Vous avez la
    responsabilité de l'approvisionnement de votre rayon
  • Accompagner votre
    équipe dans la mise en rayon (implantation, étiquetage, rotation,...).
    Votre équipe sera composée d'employé.es
    libre-service fromage coupe, poisson, et préemballé.
  • Animation
    commerciale du rayon (du passage de commande à l'implantation du rayon)
  • Politique
    tarifaire (avoir une veille au quotidien sur le rayon)
  • Participer à la
    gestion du rayon (inventaires, stocks,...)
  • Appliquer les
    outils du management participatif mis en place dans le magasin (accompagnement,
    formation, suivi régulier,...)
  • Prévoir et
    assurer la polyvalence de son équipe et fixer au quotidien les priorités qui
    s'imposent à l'activité
  • Respecter les
    règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise
    sanitaire (PMS)

Contrat: CDI Temps plein

Service: Manager de rayon

Expérience: Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études: BTS, Bac +2

Lesaptitudes requises pour le poste:

  • Esprit d'équipe
  • Méthode, rigueuret organisation
  • Bon contact,amabilité, écoute
  • Initiative,autonomie
  • Pédagogie
  • Créativité
  • Exigeant sur lapropreté (le respect des règles desécurité liées à la nature des produits proposés fait partie de votrequotidien).
    Pourquoi postuler chez nous ?
  • Bien-être au travail (mise en place de moments d'écoute du collaborateur, prise en compte des propositions au travers de groupes de travail, suivi hebdomadaire de tous les collaborateurs).
  • Entreprise innovante par ses services et des produits (produits faits maison, partenariat avec des producteurs locaux) dans son contexte insulaire.
  • Entreprise qui se donne les moyens d'investir dans l'humain et dans ses infrastructures (formations variées et régulières, entretien constant du magasin, achat de matériel pour les équipes régulier).
  • Entreprise qui développe l'excellence et la performance professionnelle et qui favorise le partage de compétences (valorisation des collaborateurs en privilégiant l'évolution en interne, la formation et la découverte des métiers sur place grâce à une équipe professionnelle).
    Votre magasin doublement certifié !
    D'une part, la certification ISO 9001 démontre notre engagement envers la satisfaction de nos clients, d'autre part la certification Great place to work atteste que le bien-être de nos collaborateurs est au centre de nos préoccupations.
    Chez U, tout commence avec vous.
Required experience

Débutant accepté

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Job offer details
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/14/2026
Workplace
Location city: Île-de-France
Country: France
Company
Employer name: U Les Commerçants
City: Île-de-France
Country: France