Notre magasin U ne se contente pas de suivre son époque, il l'anticipe. Vous avez l'esprit commerçant et le goût des produits d'aujourd'hui ? Rejoignez notre magasin U Coteaux Bordelais situé à Fargues Saint Hilaire (33) et faites bouger les lignes !
Nous recherchons un adjoint(e) de responsable au rayon charcuterie en cdi !
En binôme avec le Responsable de Rayon, vous participez activement à la gestion, à la dynamisation et au développement du rayon Charcuterie (coupe et libre-service). Vous veillez à la satisfaction client, au respect des normes d'hygiène et à l'atteinte des objectifs commerciaux:
Vous assurez la mise en valeur des produits (théâtralisation, traçabilité, étiquetage, prix);
Vous participez au passage des commandes, à la gestion des stocks et à la réduction de la casse;
Vous organisez et animez les opérations commerciales du rayon;
Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle;
Vous secondez le responsable dans l'organisation du travail de l'équipe (5 à 6 personnes);
Vous veillez à la bonne intégration et formation des nouveaux collaborateurs;
Vous garantissez le respect strict des normes HACCP, de la chaîne du froid et de la propreté des équipements.
Contrat: CDI Temps plein
Service: Vente alimentaire
Expérience: Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'études: Indifférent
Salaire minimum: 12.31
Salaire maximum: 12.31
Vous, qui...
Bénéficiez d'une première expérience réussie (2 ans minimum) sur un poste similaire ou comme employé(e) commercial confirmé(e) en charcuterie/traiteur ou métiers de bouche.
Vous avez une connaissance des produits charcutiers/traiteur, maîtrise du découpage et du conditionnement, sensibilisation aiguë à l'hygiène alimentaire.
Vous avez le sens du commerce, vous êtes rigoureux (se) et avez un bon esprit d'équipe.
Les conditions de travail: Vous êtes disposé(e) à travailler sur une amplitude de 05h à 13h00 ou de 13h à 20h - planning par rotation et jamais de coupure
Poste à pourvoir en cdi à temps complet (36h45) à partir du 01/11/2026.
Rémunération:
Salaire mensuel à partir de 1551.82€ net avec temps de pause (5%)
A cette rémunération peuvent s'ajouter:
Heures dimanche (majorées à 30%)
Heures fériées (majorées à 100%)
Nos avantages:
Chez U, tout commence avec vous.
Expérience exigée