Nous recherchons un ou une apprentis en pâtisserie/boulangerie, de préférence en Bac Pro. Vous serez formé aux différentes techniques de fabrication, à la préparation des produit, au respect des règles d'hygiène et à l'organisation du laboratoire. Nous recherchons une personne motivé.e, sérieus.e, ponctuel.le et ayant envie d'apprendre.
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S