Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie H/F au sein d'un établissement de santé (clinique) situé à Trélazé (49) et réalisant 500 repas par jours.
Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes.

Vos missions:

• Réaliser la production chaude de l'établissement en liaison froide pour les patients et en liaison chaude pour le personnel
• Possibilité de tourner sur d'autres postes telles que les préparations froides
• Servir vos convives pendant le service (self)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Poste évolutif vers d'autres missions (prestations exceptionnelles, encadrement, pilotage PMS.)

NOTRE PROPOSITION:
CDD de 3 mois

• Localisation: Trélazé (49)
• Date prise de poste: Dès que possible jusqu'au 15 janvier 2027
• Horaires: 7h à 15H, 1 week-end sur 2 travaillé
• Salaire: 2 000 € euros brut par mois + pac psm 84,50 € brut par mois