Nous recherchons un employé polyvalent en rôtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des produits, au service de la clientèle et au bon fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales:
Préparer et cuire les volailles et autres produits de rôtisserie
Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine
Accueillir, conseiller et servir les clients
Participer à la préparation des accompagnements (pommes de terre, légumes, etc.)
Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Réceptionner et stocker les marchandises
Profil recherché:
Dynamique, polyvalent et organisé
Sens du service et bon relationnel avec la clientèle
Capacité à travailler en équipe
Première expérience en restauration ou en rôtisserie appréciée mais non obligatoire
Formation possible en interne par une POEI en fonction du profil du candidat
Conditions:
Travail en semaine et/ou week-end selon planning
Poste pouvant nécessiter de rester debout et de porter des charges
Débutant accepté, Chaîne du froid, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Réaliser la mise en rayon, S, Répondre aux attentes d'un client, S