La CAPI s'est dotée de la compétence petite enfance sur son territoire, la Direction de la Petite Enfance gère 32 équipements (5 micro-crèches - 18 multi-accueils - 1 haltegarderie itinérante - 7 relais petite enfance - 1 ludothèque interservices).
Ainsi rattaché(e) au pôle Remplacement de la Direction Petite enfance, vous serez chargé(e) d'intervenir dans les différentes structures d'accueil de la CAPI en renfort, afin d'en assurer l'entretien dans pour le bien être, la sécurité et l'hygiène de l'enfant.
Dans ce cadre, vos activités seront:
-Assurer la propreté et l'hygiène des locaux.
-Entretenir le matériel de nettoyage.
-Gérer l'entretien du linge.
-Organiser les stocks de linge et de produits d'entretien.
-Garantir le rangement des produits et du matériel d'entretien pour assurer la sécurité des enfants.
-Aider la cuisinière dans les structures possédant une cuisine intégrée.
-Dans les structures possédant une cuisine satellite, préparer les repas dans le respect des normes HACCP: réception, réchauffage et présentation sur table.
-Se détacher ponctuellement pour assurer l'encadrement auprès des enfants.
Connaissances Petite enfance (fondamentaux des besoins de l'enfant, règlementation petite enfance)
Certification dans les domaines de la Petite Enfance exigée (CAP AEPE)
Connaissances des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire, Normes HACCP
Connaitre les méthodes pédagogiques et activités éducatives adaptées au jeune enfant
Maîtriser les techniques d'entretien des locaux, du matériel et du linge
Maîtriser les techniques d'organisation, de gestion des stocks
Maîtriser les techniques de préparation des repas selon les normes HACCP
Maîtriser les techniques pédagogiques de prise en charge des enfants en soutien des auxiliaires de puéricultures.
Permis B OBLIGATOIRE
Temps non complet annualisé 22h45. Vous ne travaillez pas les mercredis, 1 lundi sur 2 et les vacances scolaires.
Débutant accepté, Petite enfance, CAP, BEP et équivalents, E, Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité, S, Préparer et donner un repas, une boisson à l'enfant, S, Procéder à la toilette et aux soins de l'enfant, S, Procurer à l'enfant des éléments de confort, de réconfort, S, Assurer l'entretien ou le nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises, E, Entretenir le linge, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, S, Relayer de l'information, S, Trier, ranger des produits, des matières premières, S