Chef de rang brasserie (H/F)

2,250 EUR
GARDEN ICE CAFE
France, BRIVE LA GAILLARDE
Full time
CDI
Updated: 10/22/2026
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Nous recherchons un CHEF DE RANG -SERVEUR (h/f) pour notre brasserie.

VOTRE MISSION

  • Accueillir les clients avec votre plus belle joie de vivre.
  • Assurer un service attentif, professionnel et chaleureux auprès de la clientèle.
  • Prendre les commandes et coordonner le service avec l'équipe de cuisine.
  • Superviser et former les commis de salle afin d'assurer une excellente qualité de service.
  • Veiller au bon déroulement du service en respectant les normes du groupe
  • Participer à l'organisation et à la gestion opérationnelle du restaurant.
  • Suivi et contrôle des stocks et des approvisionnements.
  • Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur.

VOS ATOUTS

  • Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste équivalent.
  • Excellent sens du service client et du relationnel.
  • Esprit d'équipe, capacité à manager et à motiver les collaborateurs.
  • Grande rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
  • Connaissance de l'anglais ou d'autres langues étrangères est un atout.

NOUS VOUS OFFRONS LA POSSIBILITÉ DE VOUS ACCOMPLIR A NOS COTES.

  • Formation interne complète pour accompagner votre montée en compétences, tant sur les aspects techniques que managériaux.
  • Accompagnement personnalisé pour vous préparer à prendre des responsabilités à moyen terme.

Maîtrise du port du plateau, saisie caisse tactile et gestion encaissement obligatoire.
Vous êtes dynamique et prêt à vous investir, et souhaitez évoluer dans votre carrière
Expérience exigée sur même type de poste.
repos 2 jours dont le dimanche
Prime annuelle d'intéressement et mutuelle groupe

Required experience

2 An(s), Bac+2 ou équivalents, S, Caractéristiques des vins et spiritueux, S, Gestion de la relation client (CRM), S, Lecture de plan de salle, E, Techniques de port de plateaux et plats, E, Techniques du service en salle, E, Utilisation de caisse informatisée, E, Accueillir le client et l'installer, E, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Garantir la satisfaction du client, E, Gérer les plaintes de manière professionnelle, S, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, S, Gérer une caisse, E, Prendre une commande client, E, Procéder à l'encaissement, E, Proposer des produits additionnels, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Saisir une commande sur informatique, E, S'exprimer avec politesse et courtoisie, E

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/13/2026
Workplace
Location city: BRIVE LA GAILLARDE
Country: France
Company
Employer name: GARDEN ICE CAFE
Contact name: GARDEN ICE CAFE - M. christophe legrand
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215DPJY
City: BRIVE LA GAILLARDE
Country: France