Commis Plongeur H/F

Nous recherchons un Commis de cuisine, plongeur H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire.
Ce poste essentiel vous permettra de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté, la préparation des aliments et le service en cuisine.
Vous participerez activement à la mise en place, à la gestion des ustensiles et à l'entretien des espaces de travail, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce rôle offre une expérience enrichissante dans un environnement stimulant où votre énergie et votre rigueur seront valorisées.

Responsabilités:

• Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Participer à la préparation des ingrédients selon les directives du chef ou du responsable de cuisine
• Maintenir l'ordre et la propreté dans les zones de stockage, de préparation et de service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Assister l'équipe en cuisine lors des services pour garantir une fluidité optimale
• Gérer efficacement le rangement et l'organisation du matériel pour faciliter le travail quotidien
• Contribuer à la mise en place des plats et à leur présentation selon les standards établis

Profil recherché:

Expérience préalable en restauration ou en service alimentaire est un plus, mais pas obligatoire - motivation et envie d'apprendre sont essentielles.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
Bonne organisation pour gérer efficacement le nettoyage, la mise en place et le service
Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
Flexibilité pour travailler selon les horaires variables, y compris les weekends et soirées si nécessaire

Rejoignez nous pour développer vos compétences culinaires tout en évoluant dans une ambiance conviviale et dynamique !