Agent.e de fabrication de production canard (H/F)

Producteur de foie gras de qualité, nous sommes une structure à taille humaine située juste à la sortie de Brive, composée de 9 collaborateurs passionnés. Travailler chez nous, c'est intégrer une équipe soudée où le savoir-faire et la qualité du produit sont au centre de chaque geste.

Au sein de notre laboratoire, vous participerez activement à l'ensemble du processus de fabrication:

• Découpe: vous maîtrisez la découpe du canard;
• Préparation et Fabrication: vous confectionnerez nos spécialités (foie gras, terrines de foie gras, pâtés de canard, etc.) en zone froide (9 à 10 degrés);
• Cuisson: vous gèrerez les préparations et les cuissons en zone chaude.

Profil recherché:

• Vous possédez une première expérience significative et récente dans le secteur agroalimentaire (idéalement dans le canard);
• Vous êtes rigoureux.se, respectueux.se des normes d'hygiène et appréciez le travail de précision;
• Le travail en zone froide n'est pas une difficulté pour vous.

Conditions et avantages:
Formation possible: avant votre prise de poste en CDI, si besoin, nous vous proposons de vous former sur le mois de décembre (préparation opérationnelle à l'emploi).
Horaires: Lun 8h-12h / Mar-Jeu 7h-13h/14h-16h / Ven 7h-13h/14h-15h.
Rémunération: 1 600 € nets + 13ème mois.