Glacier (H/F)

PROCH EMPLOI
SItué au coeur de la station balnéaire de Hardelot, notre glacier accueille chaque année depuis 2004 une clientèle de
vacanciers et d'habitués dans une ambiance estivale et dynamique.
Pour la saison prochaine, le gérant recherche son futur bras droit pour piloter la boutique au quotidien en binôme
avec le second responsable.
En collaboration vous prendrez la responsabilité opérationnelle de la boutique:
Gestion opérationnelle: Ouverture/fermeture du point de vente, tenue de la caisse, maîtrise des normes d'hygiène,
élaboration des pates a crêpe/gaufre
Management & Transmission: Encadrement, formation et animation de l'équipe de renforts/extras durant le rush
des 6 mois (4 étudiants)
Relation client: Accueil chaleureux, conseil, service et animation de la boutique pour offrir une expérience
mémorable.
Suivi des stocks: Gestion des approvisionnements
La particularité du contrat Saisonnier est que vous travaillez 9 mois de Février à Octobre avec un planning variable
selon les mois.
De Février à Mars et en Octobre vous ne travaillez que le week-end et les vacances scolaires zone B.
A partir d'Avril jusqu'à fin Septembre vous travaillez à temps complets, semaine + week-end avec 1 journée de repos
et 2 jours de repos en pleine saison ( Juillet /Août).
Le glacier n'ouvre que les après-midi à partir de 13h jusqu'au soir pour les week-ends à partir des vacances d'Avril à
Septembre.

Démarrage: Février 2027 - Immersion possible jusqu'à la fermeture après les vacances scolaires

PROFIL
Vous justifiez d'une expérience de responsabilité de point de vente.
Vous possédez un excellent relationnel, un esprit commerçant affirmé et vous aimez le contact avec une clientèle en
vacances.
Vous êtes polyvalent(e) et dynamique, vous savez garder le sourire et mener votre équipe même pendant les gros
rushs des remontées de plage. Une affinité du secteur de la glacerie/pâtisserie est un plus, mais votre motivation et
votre leadership feront la différence.
Travailler l'après midi du week-end, vacances scolaires et jusqu'à 23h ne vous dérange pas.