Cooks

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

France, MARINGUES
Full time, Temporary work
CDD - 1 Mois
Updated: 10/22/2026
Translate

Dans le cadre d'un remplacement du 7 décembre au 10 janvier nous recherchons un cuisinier de collectivité.

Vous contribuez aux activités du métier:

  • Viser les menus proposés par la diététicienne
  • Effectuer le contrôle et la réception des matières premières.
  • Contrôle de la qualité des produits
  • Contrôle et respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions)
  • Dressage des préparations culinaires
  • Elaboration des entrées, plats et desserts (partie froide)
  • Préparation et réalisation des prestations de restauration
  • Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
  • Comptage de la production
  • Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dons son domaine
  • Nettoyage des locaux et du matériel selon les procédures établies

Horaires semaine en rotation: 7h-15h / 11h-19H / 8h-16h
Horaires 1 weekend sur 2:
Samedi 7h-15h ou 11h-19h
Dimanche 6h30- 14h30 ou 11h-19h

Required experience

Débutant accepté - Si diplômé, Si diplômé, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S

Translated
Job offer details
Work schedule: Full time, Temporary work
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/13/2026
Workplace
Location city: MARINGUES
Country: France
Company
Contact name: Agence France Travail THIERS
Company address: 20 RUE DES DOCTEURS DUMAS, 63300 Thiers, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215DLDN
City: MARINGUES
Country: France