Cooks

Cuisinier / Cuisinière

2,450 EUR
LE VIEUX MARCHE
France, VEDENE
Full time
CDI
Updated: 10/22/2026
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Le Vieux Marché recherche un cuisinier H/F de métier, rigoureux(se) et passionné(e), pour rejoindre notre brigade.

Vos missions:

  • Maîtriser les cuissons (basse température, grillades), les plats en sauce, et la préparation des sauces
  • Assurer la préparation des entrées, ainsi que la cuisine des poissons et coquillages
  • Apprendre ou maîtriser l'ouverture des huîtres
  • Respecter les normes HACCP

L'équipe & l'environnement de travail

  • Brigade de 7 cuisiniers + 2 plongeurs
  • 15 personnes en salle
  • Un restaurant en constante progression depuis 7 ans
  • Un cadre de travail sérieux et motivant, où l'investissement et l'application sont valorisés

Ce que nous offrons:

  • Rémunération: entre 2 300€ 2 600€ brut mensuel, selon profil et expérience
  • Contrat 39h - 41h
  • Primes sur résultats en fin d'année
  • Heures supplémentaires payées ou récupérées
  • Planning stable avec 2 jours de repos par semaine
  • Un cadre de travail exigeant mais humain, où discipline et passion sont essentielles

Exemple d'horaires (indicatif):
Lundi: 8h - 15h
Mardi: 15h - 22h
Mercredi: 8h - 15h
Jeudi: Repos
Vendredi: 9h - 15h / 18h30 - 23h
Samedi: 9h - 15h / 18h30 - 23h
Dimanche: Repos

Si vous êtes appliqué.e, passionné.e et discipliné.e, et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et investie, rejoignez-nous !

Required experience

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/13/2026
Workplace
Location city: VEDENE
Country: France
Company
Employer name: LE VIEUX MARCHE
City: VEDENE
Country: France