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Chef de partie (H/F)

2,440 EUR
FAUCHON
France, PARIS
Full time
CDI
Updated: 10/22/2026
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FAUCHON L'HÔTEL PARIS*****, membre de "The Leading Hotels Of The World", situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 54 chambres dont 11 suites, d'un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un SPA KOS.

Mais dites-nous:
Aimez-vous faire plaisir ?
Célébrez-vous les grands moments de la vie ?
Créez-vous des attentions particulières à vos proches ?
Régalez-vous les sens ?
Osez-vous la différence ?

Êtes-vous ACCRO à FAUCHON ?
Devenez notre artisan du bonheur !
Une équipe chaleureuse et dynamique vous attend !

Missions

  • Vous assurerez la responsabilité du poste « Cuisson » sous la supervision du chef
  • Vous élaborerez sous le contrôle du chef, l'ensemble des recettes de la carte
  • Vous suivrez scrupuleusement les recettes de base et maîtriser parfaitement leur réalisation
  • Vous serez force de proposition auprès du chef
  • Vous participerez avec le Chef à la création de nouveaux plats
  • Vous assurerez l'approvisionnement et la mise en place de votre poste
  • Vous assurerez le nettoyage et rangement de votre poste
  • Vous soumettrez vos projets de commandes au chef
Required experience

12 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/13/2026
Workplace
Location city: PARIS
Country: France
Company
Employer name: FAUCHON
Contact name: Agence France Travail Paris 7 8 9ème St Petersbourg
Company address: 34 RUE Saint Petersbourg, 75008 Paris, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215DDTH
City: PARIS
Country: France