Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

FAMAR

Réunion, Saint-Denis

Full time, Temporary work

CDD - 18 Mois

Updated: 10/29/2026

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Apprenti boulanger.

Maîtriser les techniques de fabrication, pétrissage, façonnage et cuisson, et assurer la production journalière.
Gérer les stocks de matières premières et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques.
Capacité à travailler en équipe.
Travail de nuit, le week-end et les jours fériés par roulement; 2 jours de repos par semaine.

Required experience

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Entretenir un équipement, une machine, une installation, E

Job offer details

Work schedule: Full time, Temporary work

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 10/13/2026

Workplace

Location city: Saint-Denis

Country: Réunion

Company

Employer name: FAMAR

Contact name: FAMAR - Mme Marie judith PARIS

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215DCYM