Au sein de l'atelier de fabrication, vous participez à la production de formages dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Vos principales missions seront:
Travail sur un rythme flexible selon les besoins (05h30-13h / 13h30-21h / 03h30-11h30 / 21h-05h) Cadences à respecter.
Selon les besoins du clients vous pouvez être amené à travailler sur une journée, voir plus il n'y a pas systématiquement de semaines complètes.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Une première expérience en agroalimentaire est appréciée
Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) souhaitée
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Sens de l'observation et respect des consignes
1 An(s), Cadre réglementaire environnemental, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Prélever des échantillons de matières ou de produits, S, Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié, S