Chef de partie (h/f) - Pavyllon Lyon (H/F)

RESPONSABILITÉS:

Dans le cadre du développement des équipes du restaurant, nous recherchons un chef de partie (h/f) en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en cuisine.
Missions principales:

• Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement;
• Etre en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail;
• Prendre part aux mises en place des différentes prestations;
• S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés;
• Participer à la gestion et le stock de marchandises;
• Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service.

PROFIL RECHERCHÉ:

• Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum;
• Expérience requise de 2 ans sur un poste similaire;
• Capacité à travailler en équipe et seul, et à communiquer efficacement;
• Fiabilité, ponctualité, esprit d'équipe;
• Autonomie et gestion du stress.

AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO:

• Appartenance forte à un Groupe en constante évolution;
• Possibilité d'évolution rapide;
• Mobilité dans le Groupe en France et à l'étranger;
• Participation à une ouverture avec des objectifs d'étoile au guide MICHELIN;
• Marque Pavylllon, reconnue à l'international.