Description du poste:
Nous recherchons deux employé(e)s de restauration pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement hospitalier situé dans le département de la Seine-et-Marne (77 Postes en CDI à temps plein. Longues journées - roulement sur 2 semaines.
Avantages Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations CSE
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
VOS MISSIONS Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain Contrôler les dates limites de consommation des produits Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines Accueillir et servir les convives, puis assurer le réassort des préparations Charger les chariots avec les barquettes destinées aux services du midi et du soir Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons Nettoyer et remettre en état les espaces et le matériel de travail Respecter rigoureusement les procédures HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil:
PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience
en restauration collective est souhaitée. Votre sens du service, votre rigueur et votre respect des règles
d'hygiène seront essentiels pour réussir dans ce poste.
1 An(s)