CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI recherchons pour notre client, société de production agroalimentaire située dans le Val de Marne (94), un opérateur rôtisserie (H/F).
Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la mise en rôtisserie des canards dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité.
Vos missions:
Réceptionner les canards préparés en amont
Suspendre ou positionner les canards sur les supports de cuisson
Mettre en cuisson dans les fours adaptés
Surveiller les temps et températures de cuisson
Contrôler l'aspect, la coloration et la conformité des produits
Sortir les produits en fin de cuisson et les orienter vers l'étape suivante
Nettoyer et désinfecter le poste de travail
Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Profil:
Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée
Rigueur, respect des consignes et sens de l'hygiène indispensables
Ponctualité et esprit d'équipe
Conditions de travail:
Environnement agroalimentaire
Travail debout et cadencé
Port des équipements de protection individuelle obligatoire
Informations contractuelles:
Type de contrat: Intérim
Localisation: Créteil (94)
Rémunération: 12,31 € brut/heure + tickets restaurant + majoration de nuit (de 4h à 6h) + majoration le dimanche
Horaires: 4h - 11h, du jeudi au lundi (repos le mardi et le mercredi)
4 Mois, Agir rapidement en cas de problème technique, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, S, Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S