Poste en CDD ou CDI à temps plein ou partiel.
Vous travaillerez en binôme avec la gérante pour la fabrication des glaces, des chocolats et des pâtisseries (bûches et bûches glacées pour Noël).
Tous les produits sont fabriqués maison avec des produits de qualités.
Profils recherchés:
Posséder une culture du dessert et de la gastronomie
Connaître les bases de de la pâtisserie
Savoir suivre les process
La connaissance du chocolat serait un plus.
Vous serez formés en interne.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, Si pas d'expérience, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S